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养鳝鱼的技术方法


更新时间:2019-09-08  浏览次数:

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  网箱养殖黄鳝,对水域类型的要求不限。可以是池塘,也可以是河道、湖泊、水库。但总的要求是水源有保障,水质无污染。水源水质标准要符合GB11607-1989《渔业水质标准》。池塘一般要求面积在3亩以上,水深1.5米以上,香港慈善网论坛57555,注排水方便且注排水渠分开。大水面水体尽量选择水面开阔、水流缓慢、风浪小、环境安静、阳光充足的库湾、湖汊,并避开主航道,水深在2-4米,水底平坦、泥沙少的水面进行养殖。

  采用网目为20-40目的聚乙烯无结节网片缝制而成。网箱规格以2米×3米、2米×4米、3米×4米为主,箱高1.2-1.5米,长方形,敞口式。

  网箱一般以单排或多排并列,每列相隔1-2米,网箱间距1-2米,网箱上沿高出水面40-50厘米。池塘等小水体内设置网箱为固定式,网箱四周用毛竹架固定;大水面中为的网箱采用升降式,便于网箱随水位变动进行升降、清洗。网箱在池塘的设置密度一般占池塘的水面积60%左右,具体视水体交换情况而定,总的原则以不超过水体的自净能力为宜。

  一般在鳝种放养前3-5天,在网箱内放置水生植物,以水花生较为适宜,其覆盖面积应占网箱面积的80%,水花生不能高出网箱口,防止鳝种顺草外逃。入箱的水花生应去根洗净,并经消毒处理,一般用10克/立方米的漂白粉或5克/立方米的二氧化氯溶液浸泡5-10分钟,以防止水草携带有害生物与虫卵进入网箱。

  在池塘中从事网箱养殖,要事先对池塘过多的淤泥进行清除,然后用生石灰150千克/亩进行消毒,以杀灭池塘内的有害细菌、虫卵,并改善底质。池塘注水后,等网箱安置好,网箱中的水草也放置好,再进行全池带水消毒,可选用0.30.5克/立方米的溴氯海因进行全池泼洒。再待到药性消失,网箱中水草已返青,才可放养黄鳝苗种。

  苗种主要来源于采购人工捕捞的天然野生鳝苗。一般以笼捕的鳝种为佳,其成活率较高。鳝种应选择体色深黄,无病灶、无外伤、粘液丰富、活动力强的大斑鳝,而背色青灰、乌黑、体形纤细、头大尾小的劣质苗种不适宜网箱养殖。放养的鳝种规格以20-30尾/千克为主。

  鳝苗投放一般在每年的4-9月份,以4-5月为最佳时期,此时天气由凉转暖,雨水多,野生苗种充足,价格较低,同时又以笼捕为主,成活率高。放养密度一般在2.5-3千克/立方米为宜,具体应根据水源、饲料供应情况而定,一般投放的鳝种要同一规格,一次放足。鳝种下箱前要进行苗种消毒处理。

  鳝种入箱后3天内不投饵,3天后开始投饵驯化。驯化时,可在网箱内设置1-2个食台,便于进行定点诱食,经过7-10天驯化,鳝鱼开始集中摄食。鳝鱼的饵料可分为两类:一类是动物性饲料,如小鱼、蚯蚓、螺蛳、蚌肉、小虾;一类是人工配合饲料(蛋白质含量在40%左右)。具体使用什么饲料,应根据本地的饲料资源状况而选择黄鳝喜食的饲料。饲料投喂要按照“四定”要求进行。即定时,水温在黄鳝适温范围内,一天投喂两次,分别为上午8-9时,下午6-7时。定位,饵料应坚持投喂在固定的食台上,以减少散失,便于观察黄鳝的摄食情况及残渣的清除。定质,要求饵料新鲜不变质。定量,一般情况下,投喂的颗粒饲料,每天投喂量占黄鳝体重的3%左右;投喂鲜活饲料,每天的投喂量占黄鳝体重的6%左右。总的投喂量的多少以第二次投喂时网内无残饵为佳。

  维持鳝池水质清新,溶氧充足,是取得养鳝成功的关键。特别是进入夏季高温季节,池塘小水体的水质极易恶化,必须对池水水质进行调节。调节方法主要是换水,排去池塘中老水,加注新水。必要时施用水质改良剂,如定期泼洒生石灰,每亩水面用量10千克左右,在网箱中定期施放或在饲料中添加微生物制剂,以达到改良水质的目的。

  坚持定期检查网箱有无破损,经常清洗网箱,保持箱体内外水体交换畅通,对大水面养殖区域,要注意水位变动,及时调整网箱位置和加固网箱,同时要做好日常管理日记,如对饲养期间每天的水温、气温、透明度、pH值、投喂量及有无异常情况的记录,以便不断总结养殖试验,提高养殖水平。

  展开全部黄鳝是药食同源的名特小水产品之一。利用自然资源进行寄养式的人工饲养,是一种投入少、时间短、效益高的养殖模式。鄂州市杜山乡柯营村十四组村民柯明祥,突破常规的庭院式小规模黄鳝饲养方法,从 1994 年起开展了稻田养殖黄鳝新技术, 3 . 8 亩的稻田当年出产食用鳝 130 多千克,创收 5 000 余元。开创了鄂州稻田养鱼中以黄鳝为主养对象的先河。

  经过多年与鱼打交道的琢磨和摸索,在 5 . 5 亩的责任田,柯明祥实行了“三配套与三结合”的生物措施和工程措施。“三配套”即:稻田与水池相套,除继续安排 3 . 8 亩的稻田水面植稻育鳝外,还在鳝田内修建了 8 口计 150 米2的水泥池;水田与旱地相配套;在责任田内围沿四周安排与排灌系统相配套。整个 5 . 5 亩的责任田由近 300 米长的深水沟所环绕,水沟与外围农田水利网络相通,水源充沛,能排能灌,保证了生产所需;水沟内还放养卿鱼亲本 10 千克,繁苗供黄鳝作饵料之用。“三结合”为:黄鳝粗养与精养相结合。 3 . 8 亩水田作粗养区,已放养幼鳝 4 100 多尾; 150 米 2 水泥池作精养区,除水泥池精养外,还在池内配套小网箱精养,小网箱规格为每口 1 . 5 米 2 。精养区平均每平方米放养密度约 10 千克左右。稻田内养鳝不投饵,以天然饲料饲养,精养区内实行人工投饵,饵料种类为蚯蚓、野杂低值鱼与虾类,投饵率在 5 %一 7 %。水泥池、小网箱除精养黄鳝外,还可暂养已达到规格待售的食用鳝;种苗生产与成品生产相结合。稻田是黄鳝理想的栖息之地,适宜的生态条件使黄鳝在稻田内能有效地发生生殖行为;稻谷的秧苗通过鱼秧轮作(养)的方法,亦在责任田里解决。种苗获得了较好的解决,使成品生产有了物质保障;粮食作物与经济作物相结合。配套的 1 . 7 亩旱地根据季节茬口的变化来安排,分别种植棉花、花生、大豆、蔬菜类,既满足了农民生活中必不可少的“自给自足”需求,又实现了农产品生产的多元化。

  要提高养鳝成活率,确保鳝养成功,除了抓好鳝种的投放和饵料的新鲜外,还必须搞好五个关键环节的管理:

  一、水质管理保持水池清洁和酸碱度适中,是加快黄鳝生长的必要条件。在养鳝生产中应从三个方面加强水质管理: 一要保持适当水位。水浅易导致水质恶化,引起黄鳝停食和患各种疾病;二要坚持勤换水。一般情况下,3—5天应换水一次,盛夏时节最好1—2天换水一次。新换的水特别是井水,要提前一天抽到蓄水池,使水温调节至与池水相近,温差不能超过3℃;三要及时清除残食。每次喂食3。4小时后,对残留的饵料要用细网瓢清除。特别是盛夏高温时节,为防止残饵发酵使病原微生物大量繁殖,还必须坚持每周向池中或者网箱中泼一次生石灰水,以杀灭病菌,调节水体酸碱平衡。

  二、底质管理不少养殖户的黄鳝经常患病,生长缓慢,最重要的一大原因就是鳝池底质有问题。养鳝最好直接用黄粘泥粉碎后铺垫池底,切忌直接捞取河塘的黑色淤泥作底质,因为其肥度高、病菌多,黄鳝极易感染发病。如用河塘泥作底质,应先捞出摊晒3。5天,使其疏松后铺入池底,再进注池水。对发病鳝池,要彻底清除池底淤泥,用曝晒过的河塘泥替换,以彻底杜绝细菌繁殖。若用网箱养鳝,同样要用曝晒过的河塘泥作底泥,其厚度在10—15厘米之间。

  三、投饲管理鳝种在野生环境下密度小,活动范围广,自己觅食,故开始放养的几天内基本不吃人工投喂的饲料或吃食极少,要进行驯化。驯化的具体方法为:鳝种放养后3天内不投饲,以使鳝种体内食物全部消化,成为空腹,使其处于 饥饿状态,然后在晚上投喂黄鳝喜食的蚯蚓和切碎的小杂鱼和动物内脏,投喂量控制在鳝种重量的1%范围内,3天后观察到黄鳝摄食旺盛,即改为定点投喂,一般每箱(14平方米)放3—4个点。若用人工修建池养鳝,设5-6个点。

  四、2018年开奖记录表,季节管理重点是夏秋冬三季管理:一是搞好夏季防暑。俗话说:“过了六月天,黄鳝变金砖”。夏天可在池子四周种植南瓜、丝瓜、扁豆、葡萄等攀援植物或用稻草搭棚遮荫,也可在鳝池水面投放适量浮水植物如水葫芦、水浮莲、浮萍等遮荫,降温效果很好;二是抓好秋季催膘。秋季前期是黄鳝生长催膘的黄金阶段,此期要尽量投喂营养全面的新鲜饵料,为准备进入冬民期做好营养储备。另外,秋末气温不断下降,可在鳝池上面用透明塑料薄膜搭高人工保暖棚,可保证正常光照,又能延长一个月左右生长期,这对夺取黄鳝高产效果十分显著;三是确保安全越冬。每年11月气温下降到10摄氏度以下时,黄鳝即停止摄食进入休眠期。对当年达不到上市规格或准备囤留到春节期间价高时上市的黄鳝,应及时采取安全越冬措施:一是干池越冬。黄鳝停食后,将池水放干,上面覆盖15—20厘米厚的草包或农作物桔秆等,保持底泥湿润不结冰。覆盖物不要堆积过密,以防黄鳝窒息死亡;二是深水越冬。即在黄鳝进入越冬期前,将池水升高到1米左右,让其钻入水下泥土中冬眠。越冬期间,若池水结冰,应及时人工破冰,以防冰封导致鳝池缺氧。

  五、防病管理在黄鳝养殖中,防病一直是一大难题,这是因为黄鳝体表无鳞,易受致病菌、寄生虫的侵袭,再加上黄鳝对少数药物敏感,专用的特效药不多,所以在生产中要以生态预防为主,比如:养殖用水严格消毒、过滤,在鳝池中放养蟾蜍,减少人为损伤等等,在平时如见到病鳝应及时捞起隔离,查明病因,对症下药。

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